除了常見生活習(xí)性外,海參具有的特殊生活習(xí)性也是其具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要因素群。達(dá)蓮公司提醒海參的特殊生活習(xí)性包括再生能力、排臟能力、感應(yīng)能力、夏眠習(xí)性以及自溶保護(hù)五方面。
1、難以置信的強(qiáng)再生能力
海參再生速度很快,在恢復(fù)期內(nèi)完全恢復(fù)時(shí)間為25至33天左右,除恢復(fù)期外的其余時(shí)期則需要56天左右便可完全再生恢復(fù)。
達(dá)蓮公司提醒海參那令人難以置信的強(qiáng)再生能力表現(xiàn)在不同部位的受損、受傷都能夠再生恢復(fù)。
(1)肉刺部位:將個(gè)體的肉刺人為切除后再放生于原生存環(huán)境后,五至七日便可發(fā)現(xiàn)原來肉刺部位有小的突出,一個(gè)月后便可長(zhǎng)出一至兩毫米長(zhǎng)的新肉刺。
?。?)觸手部位:將海參個(gè)體的觸手人為切除后同樣放生回原生存環(huán)境后,七至十日就可以發(fā)現(xiàn)斷面已經(jīng)愈合,且能觀察到突出,約二十天至一個(gè)月左右,除了色素較原來的稍淡外,新生觸手已經(jīng)能夠正常攝取食物等,與原觸手功能以及形態(tài)上幾乎沒有差別。
?。?)足管部位:將海參個(gè)體的足管切除后依舊放回原生存環(huán)境,約一周后便可觀察到原來足管部位已經(jīng)開始突出并且有色素沉淀積累,一個(gè)月后新的足管已然完全再生。
?。?)軀體部位:將海參個(gè)體做更大的破壞,將其軀體的腹部或者背部切開2至3厘米長(zhǎng)的大口子,令人詫異的是,僅僅經(jīng)過五至七天,如此長(zhǎng)的大傷口已經(jīng)愈合,一個(gè)月后再度觀察,腹部已經(jīng)色素完全沉淀得和原來一模一樣,約一個(gè)半月至五十天后背部的色素也沉淀得與未受傷前一模一樣,難以辨別傷口位置,仿佛重來未曾受過大傷害。
(5)中斷重生:將海參個(gè)體做一個(gè)完全徹底性的重度傷害,從中間切開,分成兩段后分別放回原生存環(huán)境,令人大跌眼鏡的是,兩段海參分別長(zhǎng)成了一個(gè)完整的海參,如此強(qiáng)悍的再生能力可見海參的生命力之強(qiáng)盛。
2、排臟再生的獨(dú)家神功
海水的環(huán)境不可能永恒不變,總會(huì)出現(xiàn)海水溫度偏高、海水受污染、海參群體生長(zhǎng)過于密集、受到外來攻擊等情況。當(dāng)生存環(huán)境不如意之時(shí),海參有一個(gè)獨(dú)家神功——排臟再生,即強(qiáng)烈收縮身體,從肛門將呼吸樹、消化道、生殖腺等內(nèi)臟排出體外。僅需要兩個(gè)月時(shí)間,新的內(nèi)臟便會(huì)全部重新長(zhǎng)出,與原來并無兩樣。
3、天氣預(yù)報(bào)式的感應(yīng)能力
海參具有如天氣預(yù)報(bào)一樣精準(zhǔn)的感應(yīng)能力,通常體型較小的海參生活在較淺的海域底部,體型較大的海參生活在較深的海域底部。每當(dāng)大型風(fēng)暴來臨之前,海參就能夠感應(yīng)到,未等風(fēng)暴來臨便緩慢地移動(dòng)躲藏至礁石之底,以躲避風(fēng)暴來時(shí),海水的暗流涌動(dòng)。每當(dāng)夏季水溫即將升高之時(shí),海參也會(huì)匍匐移動(dòng)至較深海域,以尋求更涼爽適宜的生活環(huán)境。
4、獨(dú)具一格的夏眠習(xí)性
許多陸地和空中活動(dòng)的動(dòng)物都有冬眠習(xí)性,是為了在缺乏食物的冬季減少身體消耗,保存體力。海參也有類似的習(xí)性,只是時(shí)間在夏季,可稱為夏眠。夏眠開始于海水溫度升高至20攝氏度以上,且雌性海參個(gè)體完成產(chǎn)卵之后,直至水溫降低至海參偏愛的溫度后結(jié)束,恢復(fù)正常的生活。夏眠時(shí),保持的形態(tài)與正常生活時(shí)不同,夏眠開始之前,海參就會(huì)為自己尋找到一個(gè)適合的礁巖之底,通常此地水流靜緩,海參會(huì)先翻轉(zhuǎn)身體,保持腹部向上的姿勢(shì),將消化道變得細(xì)薄,使得身體縮小,停止攝取食物等一切生活習(xí)性。
5、自溶保護(hù)機(jī)制
海參在悠悠歷史變遷中,逐漸具備了自溶保護(hù)的機(jī)制,達(dá)蓮公司提醒當(dāng)遇到離開海水過久或海水溫度過高的特殊情況,海參就會(huì)啟動(dòng)自溶保護(hù)機(jī)制,體壁失去彈性,形態(tài)發(fā)生改變,開始變得易溶,化成流狀的膠體形態(tài)。海參的獨(dú)特保護(hù)機(jī)制決定了海參在捕撈后不可以長(zhǎng)久放置,必須盡快進(jìn)行處理后再儲(chǔ)藏存放。